FIDÈLE - Pilsner
Alcool : 3,9%
100% pur Malt
Amertume : 11 IBU
Couleur : 5 EBC
Voici la cadette de la brasserie GLORIA. La Gloria Fidèle est une bière Pilsner qui a tout pour plaire. Elle offre une grande légèreté de par sa fermentation basse lui profitant un profil plutôt discret. La grande particularité de cette bière est l’emploi d’une infusion d’Hibiscus bio qui va lui donner sa couleur rose pâle et ses arômes bien fleuris de fleurs d’hibiscus. Une bière tout en légèreté avec un profil unique bien à elle
Bière rose pâle et limpide.
L’hibiscus est bien présent au nez même si certaines saveurs maltées viennent se mêler à se côté bien fleuri.
En bouche l’hibiscus est bien présent mais sans surcharger votre palais. Le malt Pilsen vient apporter une légère rondeur avec un petit goût de céréale. Un bel équilibre offre une bonne buvabilité et un profil unique
À l'apéritif, cette bière s'accorde à merveille avec des fromages à croute fleurie, telle un Brillat savarin ou un saint Marcellin. En plat, elle accompagnera des crustacés ou un beau filet de loup grillé
Servit bien frais entre 4°C et 7°C laissez bien mousser afin de laisser échapper le surplus de CO2
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