Découvrez le premier calendrier de l'avent 100% bière artisanale corse.

Blonde, Blanche, Porter, APA, IPA, Double IPA, Gose, autant de style de mère qui vont vont vous faire voyager dans les differentes regions de Corse.

11 brasseurs, 11 brasseries corse représentées à l'intérieur qui vont vous faire partager chacun leur savoir faire.

Partez, chaque jour du mois de Décembre, à la découverte des richesses brassicoles corses avec un cadeau surprise collector pour le 24 au soir !

Cette bière AMIRAL est une bière blonde accès sur la légèreté avec des saveurs florales et biscuitées amenées par le malt et le houblon. Des fines bulles et une mousse bien blanche ajoutent de l’élégance à cette bière. Sa finesse en fait une bière appréciable par tout consommateur, qu’il soit masculin ou féminin, initié ou non.

� Bière à la couleur jaune pâle avec un léger trouble. Cette couleur et ce trouble sont dus à l’emploi de malt d’orge et de blé (8%). Un chapeau de mousse bien blanc avec une épaisseur moyenne.

�� Au nez, la bière AMIRAL est très équilibrée entre une douce et agréable odeur de biscuit et des senteurs florales, légèrement épicées. C'est la caractéristique des houblons américains.

� En bouche, on est sur bière avec une amertume légère apportée par le houblon mais compensée par une douceur amenée par les malts d’orge et de blé. Pour l’aromatique, les notes florales et biscuitées amènent de la légèreté, de la finesse et du rafraichissant. Ses fines bulles lui offrent une bonne buvabilité et de l’élégance.

� A l'apéritif, cette bière s'accorde parfaitement avec des beignets de courgettes ou des sardines marinées. Côté fromage, un brie à la truffe, un comté affiné ou un camembert au lait de chèvre. En plat, elle accompagnera des calamars farcis au brocciu et blettes avec un risotto aux asperges. Servie bien fraiche entre 4°C et 7°C, laissez bien mousser afin de laisser échapper le surplus de CO2 

La Patriote est une bière rafraichissante, légèrement amer avec un profil fruité très marqué. Elle a suffisamment de corps pour ne pas passer inaperçue. Le dry hopping (technique d’houblonnage) va amener une fraicheur et une forte concentration de houblon lui offrant cette forte présence de saveurs exotiques. C’est seulement l’emploi de houblon qui va offrir ce profil fruité. Pas d’ajout d’arôme, de jus ou d’extrait.

� Bière jaune à ambrée aux reflets roux, signe caractéristique de l’utilisation de malts légèrement touraillés. Une mousse généreuse et blanche.

�� Au nez, dominante fruitée et plus particulièrement les fruits tropicaux avec une légère perception d'agrume. Cette explosion de fruit en nez laisse imaginer un rafraichissement assuré.

� En bouche, une amertume bien présente mais agréable vite suivie de saveurs tropicales avec une dominante sur la mangue et fruit de la passion. Viennent ensuite de légères notes d'agrume (clémentine).  Bien équilibré et une forte sensation de fraicheur.

� À l'apéritif, cette bière s'accorde à merveille avec des fromages de caractère, telle une tome de brebis, une fourme d’Ambert, un morbier ou un Blue stilton. En plat, elle accompagnera de belles pièces de viandes simplement assaisonnées.

Servie bien fraiche entre 4°C et 7°C, laissez bien mousser afin de laisser échapper le surplus de CO2 

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